sobota 22. října 2016

Přiznání a nový začátek-zdravě



Pěkné ráno,
dnes je to zcela taková osobní věc,ale myslím si,že by mi mohlo hodně pomoci,když to tady s Vámi budu sdílet a moct se po čase podívat na výsledky.
Kdo mě zná osobně ví,jak vypadám.
Kdo mě zná například z Instagramu zná mě jen podle obličeje.
Je to tím,že se za sebe opravdu stydím a dlouho jsem s tím odmítala něco dělat.Mám velikou nadváhu a ručička na váze bohužel již 
delší dobu ukazuje hodně nad 100 kg.
Samozřejmě , pokoušela jsem se zhubnout všelijak,
cvičit,ale vždycky jsem se vrátila zpět k jídlu,
které jsem měla ráda.A shozené kg byly rázem zpět.


Píše se mi to docela lehce,je to takové přiznání se 
a uvědomění si toho kam to dospělo.
Měla jsem již v plánu i operaci bandáže žaludku,ale
na poslední chvíli jsem si ji nedávno rozmyslela 
a rozhodla jsem se zkusit to sama,za pomoci výživového
poradce,nového životního stylu a cvičení.
Vím,že to nebude lehká cesta,
tak jako když kila pěkně naskakovaly.
Všechno se to podepsalo i na mém zdraví,
necítím se dobře a nemám se za to ráda a chci to změnit.
Možná si někdo prošel něčím podobným,léta s tím bojoval a nakonec opravdu začal žít jinak a zdravěji,budu moc ráda,
když napíšete komentář,potěší mě to i inspiruje.


Nyní si dávám rok a pak se s Vámi ráda podělím o to,jak se mi to podařilo,čeho jsem dosáhla i s fotkou postavy před a po.
Občas mohu dát i nějaký recept na zdravější vaření,
pokud by měl někdo zájem.
Mějte hezkou neděli a držte mi palce .

Renča


Rebarborový džem s mátou a citronem




Pěkné sobotní odpoledne,
doufám,že se máte všichni dobře.
Poslední dobou jsem pokaždé při nákupu viděla v prodeji rebarboru
a tak proč si neudělat džem.
Za poslední dny jsem dělala džem švestkový , pomeračový 
a jablečný.Musím říct,že zatím chutnal a dělala jsem je po mnoha letech,naposledy snad když děti byly malé a to je opravdu už 20 let :)
Tak na rebarborový džem s mátou a citronem na menší množství 
budete potřebovat:
250 g rebarbory
250 g cukru
1/2 šálku vody
1 citron 
5 snítek máty ( podle chuti)



Rozdrtíme mátu s cukrem,na droboučko do sjednocení.
Lodyhy rebarbory pokrájíme na drobno na přiměřeně stejné kousky.



Do kastrůlku dáme pokrájenou rebarboru,mátu s cukrem
+ zbytek cukru s vodou,citronovou šťávu.
Přivedeme k varu , vaříme pomaličku.
Necháme vše dusit dokud nezmizí kapalina a marmeláda začne 
mít tu správnou konzistenci.
Vaříme zhruba 15 min.
Plníme do čistých a suchých sklenic,otočíme dnem
vzhůru a necháme vychladnout.Poté si můžeme skleničky 
schovat do tmy - na zimu :)
No a nebo zbaštit .
Tento recept je na množství asi 2 dcl
marmelády na zkoušku.Pokud budete chtít víc ,zvyšte poměry 
surovin podle potřeby.
Je vynikající.
Mějte se krásně.

Renča








pátek 21. října 2016

DIY parádní dýně




Pěkné odpoledne,
jsem tu zase zpět.Moc se mi líbí vyrábění jsem toho velký fanda i když si na to najdu čas jen občas.Každopádně kouzlení s dýněmi
se mi líbí moc,vyrobení takovéto dýněčky nezabere moc času 
a můžete mít doma nebo na terase hezkou dekoraci která vydrží,popřípadě máte dárek pro někoho blízkého.
Budete potřebovat :
Dýni
Mech
Rostlinky ,použité jsou úřezky sukulentů,
můžete použit podle představivosti co chcete
lepidlo
tavnou pistoli
noviny na podložení
rukavice pro práci s lepidlem


Na vrch si lepidlem přilepte takový klobouk z mechu.
Pořádně stiskněte a přidržte několik sekund,
až se ujistíte,že mech drží na místě.



Jakmile bude Vaše dýně pokryta slušivou vrstvou mechu , rozehřejte si tavící pistoli a připravte řízky rostlinek,
které budete chtít použít na zdobení.


No a jednu po druhé pomocí tavné pistole přilípněte,
chviličku přidržte při  upevnění.



Chcete li dýni udržet delší dobu pěknou , tak od 24 hod.po přilepení rostlinek můžete denně postřikovat vodou.
Dýně není vydlabaná a měla by takto vydržet poměrně dlouhou dobu.
Tak směle do toho.
Přeji pěkný zbytek pátku a prima víkend.

Renča

středa 19. října 2016

Dýňové pečení





Pěkné ráno,
řekla jsem si , když je právě teď ten podzimní čas
a dýní je zrovna všude plno,proč nevyzkoušet nějaký jednoduchý recept na pečení za použití právě dýně.
Samotnou vydlabanou dýni pak ještě použiji na DIY
k ozdobení a budu mít malou přípravu na Helloween .
Myslím,že by mohlo být tohle pečení i zábavné pro děti,
no a když ne chutnat jim určitě bude :)
Tak můžeme jít na to .

Na těsto potřebujeme :
500 g hladké mouky
1 lžičku soli
150 g hnědého cukru
250 g másla
a asi 100 ml vody

Na náplň :
250 g pyré z dýně
3 vejce
1/4 lžičky nastrouhaného zázvoru
1/4 lžičky mletého nového koření
1/4 lžičky skořice
1/4 lžičky mletého hřebíčku
1/4 lžičky mletého muškát.oříšku
120 g smetanového sýra
4 lžíce smetany ke šlehání


V míse si smícháme mouku,cukr,sůl,
můžeme i v kuchyňském robotu.
Přidáme vychlazené nakrájené kostičky másla,
které prsty vetřeme do mouky na hrubou konzistenci.


Postupně přidáváme vodu a těsto spojíme.



Na pomoučeném vále vytvarujeme ,vyválíme ploché čtverce,
přikryjeme potr,folií a necháme asi 30 min.odpočinout.


Všechny přísady na náplň smíchejte v míse na hladkou směs.


Předem si vyhřejte troubu na 200 stup.
Těsto nechte v pokojové teplotě asi 5 až 10 min než začnete vykrajovat.Na pomoučeném válu si vytvořte obdélníky o tloušťce asi 1/2 cm.Vyřezávejte podle ruky nebo podle vytvořené šablonky sudý počet hlaviček ,některé můžou zůstat i nevykrájené plné.



Dávejte nejlépe na plech vyložený pečícím papírem.
Do středu klaďte lžičkou náplň,
spojte druhou polovinou,jemně zatlačte na okrajích
k utěsnění a ještě zvlňte vidličkou po okrajích.
Potřete rozšlehaným vajíčkem ,
lehce posypte hnědým cukrem a pečte dozlatova asi 20 až 25 minut.
Dobrou chuť.






Přeji všem krásný den.

Renča

Podzimní nálady






...každý je asi máme, ale u mě už to hoří :)






Pěkný středeční den,

po nějakém čase jsem tu zpátky,ale s novým blogem.
Můj starý jsem s unáhlením smazala a po pár dnech zjistila,že mi 
psaní,povídání a tak vůbec inspirace od Vás tady prostě chybí.
Nevím,co mě poslední dobou chytá za nálady,má
doktorka mi řekla : "No to víte,chybí nám to sluníčko,
tak už to není takové veselé a cítíme se víc v depresivní náladě "
Nevím jestli jí teda můžu věřit,protože u mě se toho nakupilo 
víc,ale prozatím tedy budu spoléhat a věřit,
že je to počasím a že se to za pár dnů zlepší.
Tak Vás tedy vítám na blogu novém,který už nesmažu
a snad se ke mě někdo také vrátí,v to budu doufat jako bod č. 2 :)
Pořád to bude blog o všem možném i nemožném,třeba o nemožné rodině :) o plánech s bydlením,vnoučku Martínkovi,který právě vážně marodí , o mé vášni ke kreslení,fotografování i k životě.
Mějte se zatím moc hezky.

Renča

Pěkný slunečný týden

Krásné pondělní ráno, sice jsem byla přes týden skoro pořád v práci,ale slunečné počasí mi neskutečně zlepšilo náladu a byla to fak...

Translate